おおなん美酒美食部
おおなんの美味しいお酒と美味しい食べ物を求めて日々研究中
イベント開催情報
親子で参加ＯＫ！石見ポークでソーセージを作ってＢＢＱ
5月27日に桜江町鹿賀の谷口屋雑貨店にてイベントを行いました。参加者12名
自分達でソーセージ作りを体験してその場で燻製し焼いて食べる。石見ポークの美味しさと食育に繋がる事業でした。
イベント出店情報
第一回桜と団子の潮まつり
4月2日（日）
美郷町
「第一回桜と団子の潮まつり」に出店します。
・石見ポークステーキ
・石見ポークぐるぐるソーセージ
・石見ポークに合うビール（特注品）
同じ邑智郡民の美郷町の皆さんに石見ポークの美味しさを広めてまいります。
石見ポークぐるぐるソーセージの開発
ソーセージを作って燻製してビールと一緒に食べたいっ！
それなら石見ポークで作ったら最高に旨いんじゃない？
しかも「ぐるぐるしちゃおうぜー」
で作っちゃいましたー
※写真はイメージです。
この美味しさをたくさんの方に届けたい。
29年度はこの商品で邑南町をPRしていきまーす♪
石見ポークに合うビールを作りました。
石見ポークに合うビールが出来るまで
石見麦酒の山口工場長に「石見ポークソーセージ作るんでそれに合うビールがほしいんですー」とお願いしてみた所、「あっ！いいですよ。今から作りますねー」
とあっさり承諾。
なんていい人やー
そして なんていい会社やー
香木の森で栽培しているハーブを使った邑南町産のクラフトビールになります。
簡単に自分の地域のビールが出来るなんて嬉しいですね。
美味しいモノ食べて美味しいモノ飲みましょうー
あー 幸せーーーーーーーーーーーー
メンバーが作った邑南の食材を使った料理フォトグラフィー
邑南町の食材をこよなく愛する方々の軌跡です。
